Al in 1955 was de vader van Jan van Gerven, Willem van Gerven (eerste generatie), begonnen met het planten van asperges. Dit deed hij op een veld ter grootte van een halve hectare vlakbij de Witte Bergen in Oirschot, ten zuiden van het kanaal. Het voordeel de grond aldaar was dat het lichte zandgrond bevatte, wat zorgde voor de lekkerste asperges
Meer over ons
De winter loopt op zijn eind en de lente komt eraan – tijd voor verse asperges! Als de zon krachtig schijnt, wordt het onder de folie lekker warm. Dan weten de asperges dat het voorjaar in aantocht is. Goed nieuws voor alle liefhebbers: zaterdag 15 maart hebben we de aller eerste verse smaakasperges voor u […]
Bekijk ons aspergeveld en leer over hoe de asperges groeien. We laten u zien hoe alles wordt gesorteerd, geschild en verpakt.
Op zondag 15 maart hebben we van schrijver en columnist Wim Daniels samen met het Brabants Asperge Genootschap de prijs ontvangen als eerste te zijn om asperges uit de Brabantse grond in 2020 op ons aspergeveld te oogsten. We zijn hier natuurlijk erg blij mee, zodat we nu weer lekker de verse asperges kunnen proeven. […]
